先輩インタビュー
Interview
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先輩インタビュー
携わった商品が全国の店頭に並び、人々の食を支えることにやりがいを感じています。
K・I
２０２４年入社
製造3課 
- どんな仕事をしているか分かりやすく教えてください。
製造3課では、主にスーパーやコンビニ向けの家庭用小袋サラダ、生野菜を使ったドレッシングの製造を行っています。作業は、具材の仕込み、充填、殺菌、包装の4工程です。私は主に、充填ラインで仕事をしています。充填とは、機械を使い小袋にサラダを投入する工程です。実際に機械を操作するのはもちろんのこと、その日の製造の進捗を管理し、ラインの遅れなど状況に応じて臨機応変に対応します。
- 仕事について、やりがいや魅力はなんですか？
スーパーやコンビニで皆さんが何気なく手に取る小袋サラダですが、その商品一つ一つに私たちの努力と想いが詰まっています。自分が携わった商品が店頭に並び、誰かに手に取って食べていただける。この一連の流れを想像した時に人々の食生活を身近なところから支えているんだ、という大きなやりがいを実感できます。日々の仕事の成果が、全国のお店の棚、そしてお客様の笑顔という「目に見える形」となることが、この仕事の一番の魅力であり、私自身の活力になっています。
- 今後の自分にとっての課題
入社してから１年半ほど経過し、一通りの作業は習得できました。今後の課題は、生産性の向上や品質の安定化です。機械の操作スキルや知識を深め、製品の不良率を下げることに力を入れていきます。特に、日々の作業記録から不良発生の原因を分析し、作業手順の見直しや改善に繋げたいです。また、外国籍の方が多く在籍する職場なので言葉の壁を無くし作業効率向上のためにも、AI活用に積極的に取り組み、誰もが働きやすい職場環境を整えていきたいです。
- 就職活動中の皆様へメッセージ
就職活動を通して将来について悩み、時には自信をなくしたり、周りと比べて焦りを感じたりすることもあるかもしれません。私も学生時代、皆さんと同じように手探りで自分の未来を探していました。社会人になって改めて思うのは、学生時代に悩み抜いた経験が今の自分を支える大きな力になっているということです。結果がどうであれ、自分自身と向き合い、考え続けたその時間は決して無駄にはなりません。皆さんがこれまで培ってきた努力や経験は唯一無二の強みです。その強みを信じて、自分らしさを大切にしてください。大変な時期だと思いますが、体調には気をつけて頑張ってください！心から応援しています！
１日のスケジュール
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- 6:00頃
- 出社 始業前の備品の員数、状態の確認、機械の立ち上げと動作確認を行います。
- 7:00頃
- 製造開始 充填オペレーター・立ち上げ確認 サラダを充填する機械を操作します。製造開始後の機械動作の確認、遅れなど状況に応じて次の対応を社員と共有します。
- 9:00頃
- 朝礼 その日の製造の進捗や予定などを課内全員に共有します。
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- 10:00頃
- お昼休憩
- 11:00頃
- 充填ラインの管理や製品切り替え時の確認。
新製品ラインテストなどの打合せ。
- 13:00頃
- 職場改善やAIを使ったチェック表のデジタル化を進めます。
- 15:00頃
- 1日の振り返り、翌日のスケジュール確認。
退社
